dSpeis
Unsere FoodCoop in Andorf
WER SIND WIR? WAS MACHEN WIR?
dSpeis – unsere Foodcoop in Andorf ist ein Verein zur Unterstützung von regionale und nachhaltiger Landwirtschaft. Neben Veranstaltungen ist auch eine Einkaufsgemeinschaft, die hochwertige Produkte aus der Region von Direktvermarkter*innen an die Konsument*innen vermittelt ein wichtiger Bestandteil.
Ganz nach der Vorstellung wie es früher war – in der Speis von der Oma gibt es viele gute Sachen! Auf unserer Vermittlungsplattform befindet sich nach saisonaler Verfügbarkeit eine breite Palette an Produkten (u.a. Brot, Getreide, Nudeln, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukte, Eier, Gemüse, Obst, Getränke, Honig und vieles mehr)
QUALITÄT
Immer mehr Menschen wollen wieder „was gscheits zum Essen“ auf ihren Tellern. Daher achten wir auf eine qualitativ hochwertige Auswahl der gebotenen Nahrungsmittel.
BIO
Wir unterstützen die Produktion von Lebensmitteln, die aus einem respektvollen Umgang mit der Natur entstanden sind. Dabei ist uns der Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel, Gentechnikfreiheit, sowie das Tierwohl besonders wichtig.
REGIONALITÄT
Lebensmittel aus der näheren Umgebung bedeuten gleichzeitig kurze Transportwege sowie saisonale Verfügbarkeit. Wir legen Wert darauf, die Herkunft der Produkte genau zu kennen und pflegen ein wertschätzendes Verhältnis zu unseren Lieferant*innen aus der Region.
INDIVIDUALITÄT
Da keine Mindestabnahme vorgeschrieben ist, besteht kein Druck für Vereinsmitglieder. Du entscheidest selbst, wie oft und wie viel du bestellen willst.
EINSPAREN VON VERPACKUNGSMATERIAL
Plastikmüll sollte bei uns eine Ausnahme sein, stattdessen gibt es unverpackte Lebensmittel, Großgebinde, Pfandgläser, etc.
FAIRNESS
Eine faire Bezahlung der Produzent*innen ist ein fixer Bestandteil unserer Idee. Durch den Wegfall des Zwischenhandels in Form von Supermärkten sind die gebotenen Lebensmittel trotzdem leistbar und das Überleben von Kleinbetrieben in der Region wird unterstützt.
WIE FUNKTIONIERT DER FOODCOOP MARKTPLATZ?
Jede Woche bis Dienstag um Mitternacht ist es möglich, seine gewünschten Produkte im Onlineshop der Vereinshomepage zum Warenkorb hinzuzufügen und dann die Bestellung abzuschließen. Anschließend erhalten die jeweiligen Produzent*innen automatisch eine Sammelbestellung der erworbenen Lebensmittel, welche immer am darauffolgenden Freitag nach Andorf geliefert werden. Dort werden die gelieferten Produkte bereits vorab sortiert. Dafür kann man sich im Vorhinein als Vereinsmitglied freiwillig für einen Dienst melden. Die fertige Bestellung kann somit unkompliziert immer Freitag Nachmittag abgeholt werden. Hierfür ist nur das Mitbringen einer eigenen Tasche/Korb notwendig.
Um Zugang zum Marktplatz zu erhalten, ist es zuerst notwendig, Mitglied im Verein zu werden. Es gibt einen kleinen Mitgliedsbeitrag. Unser Verein agiert gemeinnützig, ist also nicht auf Gewinn ausgerichtet. Dieser Betrag wird ausschließlich dazu verwendet, die Infrastruktur – Kühlschränke, Kisterl, Software etc – bereitzustellen. Nach bestätigter Mitgliedschaft kann man online ein Benutzerkonto erstellen. Dort lädt man durch eine Überweisung auf das Vereinskonto den gewünschten Betrag als Guthaben auf. Von diesem Guthaben wird später bei jeder Bestellung der jeweilig fällige Betrag abgezogen, die Bezahlung der Waren erfolgt somit bargeldlos.
Für weitere Fragen steht das „dSpeis“-Kernteam steht jederzeit zur Verfügung.
Desweiteren werden mehrmals im Jahr Aktivitäten zur Bewusstseinsbildung für regionale kleinstruktierte Landwirtschaft umgesetzt.
Mach mit!
DSPEIS – FOODCOOP – GEMEINSCHAFT
